芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还(hái)是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)，因为在芹菜表面会有(yǒu)很多(duō)的细菌，而且在表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必须要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的(de)新鲜，同时也可以心力憔悴是什么意思，心力憔悴是成语吗(yǐ)去(qù)除表(biǎo)面的泥污，吃的(de)时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开(kāi)水焯的(de)具体方法为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制作出来的味道就比较好吃，而且也不(bù)会出(chū)现拉肚(dù)子的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹(qín)菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以(yǐ)的。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直(zhí)接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由(yóu)于(yú)生的芹(qín)菜味道(dào)比较重所以很多(duō)人都不能接受。

　　要是不能(néng)接受的(de)话也可以用熟的芹(qín)菜榨(zhà)汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么(me)芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但(dàn)是西芹(qín)和芹菜含水量不一样且(qiě)所含(hán)营养价值(zhí)也不同(tóng)。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨芹菜汁时选用(yòng)西芹较好。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉(diào),叶子(zi)营(yíng)养(yǎng)很高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都(dōu)高(gāo)于芹(qín)菜茎(jīng),其中个别营(yíng)养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)热水还是(shì)凉水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一(yī)种非(fēi)常好好的(de)药材(cái)蔬菜，它富含(hán)碳水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多人(rén)都(dōu)会用它来(lái)榨(zhà)汁(zhī)喝(hē)，一般都是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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